825
Antigua estación · Las Torres de Cotillas
Casa Galván
Restaurante Asador
De la tierra y el mar, a la brasa.
Andén 01
La estación vuelve a encender el hogar
Casa Galván es un asador de brasa donde el fuego lleva el mando. Producto de temporada de la huerta y de la lonja, madera de encina y el punto exacto: ni un grado de más.
El 825 viene del Tabanco de Juanma. La estación, de toda la vida del pueblo. Aquí se juntan las dos casas. Sin prisa, pero sin perder el tren.
El recorrido
La carta y los trayectos
El trazado original del tren por el valle del Segura, de Calasparra a Cartagena. Ese es el recorrido que hace nuestra carta: de la huerta a la lonja, y todo pasando por la brasa.
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