En Casa Galván usamos tus datos solo para lo que nos pides: reservar mesa o resolver tus dudas. Aquí te contamos cómo, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Titular
- Galván y Guerrero, S.L.
- CIF
- B88677307
- Domicilio social
- Carril Huerta Abajo, 191 E · 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia), España
- Establecimiento
- Casa Galván 825 · Diseminado Estación, 1 · 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia)
- Teléfono
- 868 97 08 98
- Correo electrónico
- casagalvan825@gmail.com
2. Qué datos tratamos
Los que tú nos das al contactar: nombre, teléfono, correo electrónico si nos lo facilitas y los detalles de tu reserva (día, hora y número de personas) o de tu consulta.
Si nos cuentas que alguien de la mesa tiene alergias o intolerancias, usaremos ese dato solo para preparar el servicio con seguridad. Al comunicárnoslo nos das tu consentimiento explícito para ello.
3. Cómo nos llegan
- WhatsApp. Los botones de reserva y el formulario de contacto abren WhatsApp con un mensaje ya escrito. El formulario no guarda nada en la web: los datos solo nos llegan cuando tú envías el mensaje desde tu WhatsApp.
- Teléfono, cuando nos llamas.
- Correo electrónico y redes sociales, cuando nos escribes por esos canales.
4. Para qué los usamos
- Gestionar tu reserva: confirmarla, cambiarla o cancelarla.
- Responder a tus consultas.
- Cumplir nuestras obligaciones legales.
No tomamos decisiones automatizadas, no elaboramos perfiles y no te enviamos publicidad sin tu consentimiento.
5. Base legal
- Reservas: la gestión de un servicio que tú solicitas (art. 6.1.b RGPD).
- Consultas: tu consentimiento al escribirnos (art. 6.1.a RGPD).
- Obligaciones legales: art. 6.1.c RGPD.
- Alergias e intolerancias: tu consentimiento explícito (art. 9.2.a RGPD).
6. Cuánto tiempo los guardamos
El tiempo necesario para gestionar tu reserva o tu consulta. Después, solo los conservamos bloqueados durante los plazos que marca la ley para atender posibles responsabilidades, y luego los borramos.
7. Con quién los compartimos
No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Los proveedores que nos prestan servicios de alojamiento web, mantenimiento y correo electrónico pueden acceder a ellos como encargados del tratamiento, con contrato y solo para prestar ese servicio.
Si nos escribes por WhatsApp, tus mensajes pasan por los servidores de WhatsApp Ireland Limited (grupo Meta), que tiene sus propias condiciones y política de privacidad. Esto puede suponer transferencias internacionales de datos a Estados Unidos, amparadas por el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
El correo electrónico lo gestionamos con Gmail, de Google, que también puede transferir datos a Estados Unidos al amparo del mismo marco.
Para mostrar las tipografías, la web las carga desde los servidores de Google Fonts. Al hacerlo, tu navegador comunica tu dirección IP a Google.
8. Tus derechos
Puedes pedirnos el acceso, la rectificación o la supresión de tus datos, la limitación u oposición a su tratamiento y su portabilidad. También puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento.
Escríbenos a casagalvan825@gmail.com o por correo postal a Carril Huerta Abajo, 191 E, 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia), indicando qué derecho quieres ejercer y acreditando tu identidad.
Si crees que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos en www.aepd.es.
9. Menores
Esta web no está dirigida a menores de 14 años y no recogemos sus datos de forma consciente.
10. Seguridad y cambios
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos. Podemos actualizar esta política cuando cambie la ley o nuestra forma de trabajar. La fecha de la última versión aparece arriba.